PURWAKARTA ZURITNEWS.COM – Kepala Dinas Lingkungan Hidup (LH) Kabupaten Purwakarta ERLAN bersama tim melakukan inspeksi langsung ke lokasi Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Cikao 002 untuk memastikan seluruh fasilitas telah memenuhi ketentuan lingkungan dan standar operasional yang berlaku. RABU 17 Juni 2026
Dalam kunjungan tersebut, Kadis LH tidak hanya memeriksa keberadaan dan fungsi IPAL, tetapi juga meninjau kondisi dapur, peralatan memasak, ruang pengolahan makanan, hingga area penyajian guna memastikan seluruh proses berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP).
Dari hasil pemeriksaan, tim menemukan beberapa hal yang perlu segera dibenahi oleh pengelola dapur. Salah satu catatan penting adalah perlunya peninggian bilik atau kolam penampungan limbah agar air kotor tidak bercampur dengan air yang telah melalui proses penyaringan.
Selain itu, Dinas Lingkungan Hidup juga meminta agar kapasitas penampungan air bersih ditambah dan tidak lagi mengandalkan kolam penampungan yang sudah ada. Hal tersebut dilakukan untuk menghindari potensi permasalahan sanitasi dan menjaga kualitas air yang digunakan dalam proses pengolahan makanan.
“Kami ingin memastikan bahwa seluruh fasilitas pendukung, baik IPAL maupun dapur MBG, benar-benar memenuhi standar kebersihan, kesehatan, dan lingkungan sehingga pelayanan kepada masyarakat dapat berjalan dengan aman dan optimal,” ujar tim saat melakukan peninjauan.
Pihak pengelola MBG Cikao 002 menyambut baik arahan yang diberikan oleh Dinas Lingkungan Hidup. Mereka berkomitmen untuk segera menindaklanjuti seluruh rekomendasi dan melakukan perbaikan sesuai hasil evaluasi lapangan.
Dengan adanya pengawasan dan pembinaan tersebut, diharapkan operasional Dapur MBG Cikao 002 dapat berjalan lebih baik serta memenuhi standar yang ditetapkan demi menjaga kualitas makanan dan kesehatan penerima manfaat program.(DAUP HERLAMBANG)
